Pourquoi pailler son olivier ?

Pourquoi pailler son olivier ?

· 2 min de lecture · Mis à jour le 31/07/2026

Tu viens de planter ou d’aménager le pied de ton olivier, et tu hésites sur le paillage à poser ? Le choix n’est pas anodin, il influence directement la santé de l’arbre. On va répondre à toutes tes questions.

Tu viens de planter ou d’aménager le pied de ton olivier, et tu hésites sur le paillage à poser ? Le choix n’est pas anodin, il influence directement la santé de l’arbre.

On va répondre à toutes tes questions.

Pourquoi le paillage minéral est recommandé pour un olivier

Voir aussi notre article sur les plantes à associer avec un olivier.

Contrairement à la plupart des arbres de jardin, l’olivier s’accommode mal d’un paillage organique classique (écorces, copeaux ou paille), car ce type de paillis retient l’humidité au niveau du collet, un point sensible pour cet arbre habitué aux sols secs.

Le gravier clair ou ocre, ou encore l’ardoise, sont largement préférés par les professionnels. Ce paillage minéral réfléchit la lumière vers le feuillage argenté de l’arbre et met en valeur les plantes basses installées autour, tout en évitant toute stagnation d’humidité au pied du tronc.

Comment poser correctement un paillage minéral

La pose n’a rien de compliqué, mais quelques précautions évitent les mauvaises surprises par la suite. Il faut d’abord désherber soigneusement la zone avant de poser le gravier, sans quoi les mauvaises herbes finiront par percer entre les graviers en quelques mois.

Une épaisseur de 5 à 8 centimètres suffit largement pour un olivier. Inutile de recouvrir tout l’espace : laisser quelques zones de sol nu ou des pierres dressées ça et là accentue l’effet garrigue et met en relief les groupements de plantes voisines.

Faut-il pailler différemment un olivier en pot ?

En pot, le principe reste identique, mais l’attention portée à l’arrosage doit être plus fine. Le paillage minéral limite l’évaporation de l’eau du substrat, ce qui est particulièrement utile en été, sans pour autant créer d’excès d’humidité comme le ferait un paillis organique dans un espace aussi restreint.

La plupart des maisons échouent ce test. Et la tienne ?

15 questions · Score sur 100 · Gratuit Faire le test